切ってみます。中は、御飯と具がぎっしり。左がジューシーと呼ばれる沖縄風炊き込み御飯、左が梅です。 この食べ物、この様に、「チキアギ」とか「かまぼこ」とかと言われる薩摩揚げの様な物で海苔を巻かないおにぎりをラッピングした物で、おそらくこの形状から「ばくだん」という名前が付けられたのでは無いかと想像します。 元々は、糸満海人(うみんちゅ)のおやつだったとか、ハーレーの時にみんなで食べるものだとか、かまぼこ工場の社員食だったとかと言われていますが定かでは有りません。ただ、糸満発祥の食べ物で有る事は確かの様です。 ちなみにお味の方ですが、これが結構美味しいです。特にジューシーの方が気に入りました。 なお、中身の具ですが、ジューシー、梅の他、お店によって、色々と種類が有る様です。 |