チャンポン

チャンポンと言えば、ラーメンの上に野菜や肉、シーフードなどぶっかけた物ですが、沖縄でチャンポンを頼むと、ご飯の上に色々な物が乗っかってやってきます。
注文した時点で口の中はラーメンなのに、出てきたらチャンポン風ライス…、ちょっと驚きますが、なかなかいけます。
なお、基本はライスという事は共通している物の、具や盛りつけ、汁物などはお店によって違いますので、写真の物が正当の沖縄風チャンポンだという訳では有りません。ご注意下さい。
むしろこれ、かなり洋風になっている…

 
 
沖縄発 役に立たない写真集