ソーキバーガー

とうとう出たー!沖縄名物骨付き豚肉の「ソーキ」を使ったハンバーガー、その名も「ソーキバーガー」です。出したのは、沖縄素材を使ったオリジナルハンバーガーで有名な沖縄だけのファーストフードチェーン、JEFです。というか、ここしか出し得ないメニューでしょう。
骨付きの肉を使うと食べたときに危なくないのか、という懸念もありましたが、使用されているソーキが軟骨ソーキなので、全く問題ありません。
お味の方ですが、いかにもソーキというかスペアリブというか、そういう感じです。是非一度ご賞味下さい。

 
 

こちらは同時期に新発売になった、タコミートサンドです。要するにタコスの中身をアレンジしてパンに挟んだものです。ホットソースも付いてきます。お味の方は、タコスに似てます。当たり前ですが…

 
 
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