塩せんべいの
邪道な新しい食べ方を
| その素朴な味が大好評の、沖縄の伝統的な銘菓、「塩せんべい」ですが、戦後の西洋文化の普及と共に、このせんべいにチョコレートやマーガリンをつけて食べる食べ方が一般的になってきている様です。これぞ沖縄のちゃんぷるー文化を示す一つの例だと思い、これに敬意を払い、私なりに新しい食べ方を模索してみました。 |
| 「チーズ”塩せんべい”バーガー」。これぞ沖縄とアメリカの新しい味のコラボレーション！ アメリカ人には受けるかもしれません。 |
| アメリカ人向けというと、やっぱりこっちですかねぇ。「ビッグ”塩せんべい”マック」。 味の方は、私は、あ、意外にいけるかな？という感じでした。もしかするとＪＥＦあたりで新商品として出してくるかもしれませんね。グルメな皆さんの評価をお待ちします。 ただ、「ビック”塩せんべい”マック」の食べにくさといったらありません。ハンバーガーの場合、バンズに弾力性があって、ビックマックでも食べやすいですが、これの場合なにぶんせんべいですので、仕方ありません。 |
| 塩せんべいバーガーを食べた後に残ったこのハンバーガーのバンズを見ると、なんとなく一抹のむなしさを感じますね・・・ |
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| 沖縄発 役に立たない写真集 |