タコライス

沖縄の味のヌーベルバーグ、タコライスです。要はタコスの具をご飯の上に配し、ホットソースなりをかけてお召し上がり頂くというメニューです。
発祥は、金武にあるキングターコースだとか他の店だとかと諸説入り乱れていますが、コレを初めて作ったのは、実は私です(笑)
私の場合は、タコスをお持ち帰りで買ってきた物の、単車で買いに行ったので、家に付く頃にはバラバラグチャグチャになっちゃって、仕方なくご飯の上にぶっかけて食べていたのですが、当時私に商売のセンスが有れば今頃は一財産築いていたのにと悔やまれる所です…
えーっと、タコライスですが、現在は県内各地で楽しむ事が出来ますが、できれば発祥の地の金武の街の雰囲気をお楽しみ頂きつつ、お召し上がりになられるのが良いのではないかと思います。

 
 
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